10.4.09

De Castelo Rodrigo

Pedacinhos de Infusão de: roseira brava, botões de hibiscus, bagas de sabugueiro e raspa de laranja. 

5.4.09

Prontos para...

..."o melhor bolo pequeno que se come em Portugal"... Opinião de Maria de Lourdes Modesto.

Pastéis de Vouzela

19.3.09

Pataniscas de Funcho com Curgete

Receita da Maria de Lourdes Modesto, do livro 
Cozinhar com Vegetais.
Como o Francisco estava com dores nas costas, "mau jeito", acrescentei açafrão:-"A inflamação que ocorre quando um músculo é lesionado pode ser atenuada com a ajuda do açafrão."
De um dos livros de mesa de cabeceira: Receitas para 1001 Remédios Naturais de Laurel Vukovic.
E para ajudar o "artista" ainda lhe preparei um banho com óleo essencial de alfazema, de mangerona e alecrim.
"...a mangerona ajuda a atenuar a dor e é profundamente relaxante, o alecrim alivia a rigidez muscular e a alfazema é um anti-espasmódico suave e um sedativo ligeiro."

10.3.09

1-Assim...

Pasta de azeitonas com nozes e rúcola:
Tirar os caroços das azeitonas, partir nozes, colocar na 123. Juntar manteiga, e oregãos (Algarvios). Apanhar do jardim (ou do vaso...) umas folhas de rúcola e...
 

2-ou assim?

9.3.09

1- Como ganhar tempo...

Colocar duas gotas de óleo essencial de Alfazema  dentro da caldeira do ferro de engomar.

2- Um ferro de engomar...

escolher aquele que vai ser mais eficiente,
e se possível  bonito...

3- e...

apanhar a roupa, no estendal do jardim.  Aproveitar o sol para dobrar bem e separar. Passar 1º as peças mais volumosas (para baixar a pilha depressa). Depois a mais urgente e demorada ( para não deixar para o fim as peças piores). Fazer uma paragem e descansar a dobrar as meias e roupa interior.
No fim deitar um pouco, com as pernas levantadas e encostadas na parede. 



prato pintado com farinha de aveia

100g de Farinha de aveia, 3 gotas de óleo essencial de alfazema e água quentinha numa banheira. 
Banho para a pele da Kika ficar mais suave.